低脂肪、低糖質でおいしい!牛乳から「アーモンドミルク」に替えてみた

牛乳好きの私は、39歳の今も太るよなーと思いつつも、そのまま飲んだり大好きなカフェオレにしたりで結構な量を毎日飲んでいました。見かねた夫から「牛乳は脂質もカロリーも結構あるから本当に太るよ」と牛乳を飲むな宣告。そんな私の救世主となったのがアーモンドミルクだったのです。

免疫力にも影響が⁉ 日本人は「タンパク質」が足りていないって本当?

現代の日本人は栄養失調気味で、カロリーは十分でも実は栄養素が足りていない人が多いそう。なかでもCMでも耳にすることが増えた「タンパク質不足」が顕著らしいのです。だとしたら大問題⁉ そのあたりの事情を調べてみました。