どれも10分以内!【家飲み明太子レシピ】我が家のおすすめ3選

そのまま食べておいしいだけでなく、「なんとなくパンチが足りないな~」というときに、ちょい足しできたり、冷蔵庫にあると何かと便利な明太子。可愛らしいピンク色と、粒立った食感、魚卵ならではの濃厚なコクが、地味な料理をちょっと華やかに、リッチな感じにしてくれます。塩味がしっかりしているので、これ以上の味付けは不要というところも優秀です。

冬の温かお弁当に◎!「サーモス スープジャー」で作る時短&絶品スープ

寒い時期になると保温機能が抜群にいいサーモスのスープジャーが大活躍!私も子供のお弁当用に10年愛用するほどの大ファンです。そんなサーモスがお弁当教室を開くということで参加してきました。年末年始で食べ疲れした胃に優しく、ほったらかしでOKの簡単レシピがおいしくて感動したのでレポートいたします。

旅先のNYで料理家が実践【ホテルの部屋で作った火を使わない朝食】コツは旬の食材と前夜の下準備

忙しい朝に、時短で素敵な朝食を用意できたら、なんだか良い1日になりそうですよね? そんな発想から、料理研究家のむらやまたかこさんと私が、先日一緒に旅したニューヨークのホテルで、火を使わない朝食を作ってみました。手際よく済ませておいしく仕上げるためのコツなど、ちょっとご報告します!

もはや我が家の味! 料理が見違える【便利な即席おだし】3選

寒い季節は、おだしの味と香りがほっとしますね。かつお節と昆布からだしをとるのが理想だけど、そんな時間はなかなか取れないのが現実です。今ではインスタントだしもクオリティが高いものが増えてきました。上手に使い分ければ簡単に我が家の味が作れますよ!

【イケアの使えるお皿「アルヴ」で実演!】クリスマス・お正月・カフェ風の食卓メイク

クリスマスからお正月は、いつも以上に食卓が華やかになる時期。主婦としてはテーブルコーデにも気合を入れたいところですが、高価なお皿を買うのは現実的ではないですよね。おすすめなのは『イケア(IKEA)』のプレート「ARV(アルブ)」。1枚数百円というプチプラながらコーディネートの幅がとても広く、どんなテイストにもマッチするんです!

なんでも挟んでみたくなる【折るサンド】の簡単さに感動!

いつものお弁当やランチに飽きたとき、頼りになるのが調理も楽で手軽に食べられるサンドイッチ。今、そのサンドイッチに「折るサンド」なる時短、簡単アイテムが彗星のごとく現れ、じわじわ人気が広がっているんです。簡単だからこそ、いろいろな具を試したくなるもの。自慢のサンドをインスタからご紹介します!

ホームパーティ上手なママになる! 人と差がつく5つのデコポイント

海や花火大会、お祭りなど夏はイベントが盛りだくさんですが、今年の夏は特に暑くて外出するのも億劫になりがち。仲のいい家族同士で涼しく自宅で盛り上がるのも一案です。子供も大人たちも気分が上がる、ホームパーティの飾り方を5つのポイントに分けて紹介します!

食欲がない子供でもペロリ!【フォトジェニックな♯麺弁当】

夏場のお弁当作りってヘタすると夕飯の準備よりも頭を抱えてしまいませんか? お弁当箱という限られたスペースのなかにいかにおいしく、バランスよく、見栄えよく仕上げるかに四苦八苦している人も多いと思うんです。かくいう主婦歴20年の私も同じです(笑)。そんなとき私が頼るのがインスタグラム。そこで見つけた素敵なお弁当をご紹介します。

インスタ映えするテーブルメイクは カラフルな”紙“が活躍します!

友人を招くホームパーティはもちろん、できることなら普段の食卓も素敵に、お洒落に彩りたいもの。けれど「素敵な器も、カトラリーもない!」と頭を抱えてはいませんか? そんな悩みを解消してくれるのが色とりどりのペーパー。お金をかけずともセンスよく見えるテーブルメイクのヒントを主婦歴20年の元ファッションスタイリストのSUTAKOが伝授します。

ワインの木箱を利用して“ワン”ダフルな犬用べッドを作りました!!

愛犬のべッドはリビングやベッドルームなど目につくところに設置するのが基本。ただ、市販されている商品は妙にファンシーなものが多かったり、お洒落なものを見つけても高額だったり。仕方なく間に合わせのものを使っていたりしませんか? そんなときに役に立つのがワインの木箱。お洒落で変に悪目立ちしない犬用ベッドが手作りできちゃうんです!

【便利すぎる重曹6つの秘密 】家中の臭い&汚れを落とす重曹活用法

100均やドラッグストアに並んでいるから掃除に使うということはなんとなく知ってはいるけど、「重曹って本当にそんなに便利なの? 他の洗剤と同じように汚れが落ちるの?」と疑ってしまう気持ちもありますね。でも本当に、重曹をうまく使うと部屋の掃除や洗濯はかなり楽になるみたいです。重曹生活を始める前におさえておきたい6のノウハウをナチュラル生活研究家・岩尾明子先生に教えていただきました。