使うのがもっと楽しくなる【野田琺瑯7つのトリビア】

「日本のホーローと言えばこれ!」というほど、高い支持を得ている野田琺瑯。最近は常備菜を作るのがブームになっているので、白いふた付き保存容器を愛用しているという方も多いのでは? なぜこれほど愛されているのか、その人気の理由が分かる知られざるトリビアを調べてみました!

冷蔵庫の野菜室がBEST!【正しいお米の保存法】で虫・カビ・品質低下を防ぐ

ほとんどの食品には保存方法や消費期限が書かれているのに、お米には精米年月日が書かれているだけ。ということは、お米には保存方法も賞味期限もないのでしょうか?  知っているようで実はちゃんと知らないお米の保存について、5つ星お米マイスター、澁谷梨絵さんに教えてもらいました。

そのまま食卓に置ける!【野田琺瑯】の美人顔保存容器が手放せない

美しく清潔感のあるホーロー製品を80年以上にわたり作り続けている『野田琺瑯』。そのなかでも絶大な人気を誇る保存容器を中心に、その魅力をインスタパトロール。ウィキペディアによると、ホーローも英語ではエナメル。その美しさもなんだか納得しちゃいます。