食品管理のプロが語る「スーパーの危険な卵」を見分ける2つの方法

夏は暑くて食欲も落ちてきますが、同時に食中毒なども気になる季節。私たちが毎日のように食べている卵も、選び方次第でそのリスクは変わります。食品管理のエキスパート・河岸宏和さんに話を聞いていると、漫然と値段だけで卵を選んじゃダメだということが分かります。食品の安心・安全を揺るがす“スーパーの裏側”を教えていただきました。

生乾きの臭い最大の敵【モラクセラ菌】撃退9つの知恵

梅雨が明けても気になる洗濯物の“生乾き臭”。蒸し暑い夏場から長雨が続く秋にかけても、その悩みは続きます。この臭いの主な原因となるのが「モラクセラ菌」。撃退法や正しい洗濯法を、洗濯ソムリエ・松延友記さんに教えていただきました。

お土産にいかが? ハワイ生まれの【オーガニックなエナジードリンク】

私の住むハワイでは、あまり夏バテという言葉は聞きません。とはいえ、6月〜8月は日差しが強くなり湿度も上がるので、スタミナをつけようとエナジードリンクを飲む人が増え、スーパーに並ぶ量も多くなります。実は、最近アメリカではヘルシーなエナジードリンクがはやっているんです。ハワイ生まれのクリーンエナジードリンクも多いんですよ。

7月の人気記事 BEST3

ようやく梅雨明けと喜んだのはいいけど、いきなりの猛暑にはうんざりですね。長雨が続いた7月の人気記事を発表します。まだ読んでいない記事があるなら、ぜひこの機会に読んでみてくださいね。

「整理と収納の違い」を学んで、片付け上手に!

もともと整理整頓好きで自分なりにきれいにしているつもりでしたが、料理や器が好きなこともあって最近は物が増え、特にキッチン下の引き出しはあけるたびにげんなりしていました。その悩みを知的家事プロデューサーの本間朝子さんの「キッチンの整理収納術」セミナーでしっかり解決してきました!

【自分にご褒美】サボりたい家事No.1「食事の準備・作り置き」を家事代行に頼んでみる?

日常のさまざまな家事をサポートしてくれる家事代行ですが、最近問い合わせが増えているのが「食事の支度」なんだとか。そこで、食事のサービスに定評のある家事代行業者を比較してみました。たまにはこんなサービスを利用してひと休みしてください!

自宅でできる【効果的な歯のホワイトニング法】審美歯科おすすめ3選

一昔前「芸能人は歯が命」というキャッチコピーのCMがありましたが、一般人だって黄ばんだ歯は気になります。そこで、歯のホワイトニングを日本に広めた第一人者として知られる歯科医師の石井さとこ先生に、白い歯をキープする日常のちょっとした心掛けを教えていただきました。これで10歳若見えも夢じゃない⁉

自宅のベッドで「ダニ捕りロボ」が捕まえたダニの数が凄かった!

実は今までも「ダニ捕りロボ」は使っていたのですが、効果が目に見えないので、半信半疑のままだったんです。今回、匹数検査をしていただいて、その捕獲数にびっくりしました。さすが、ダニの研究を続けて三十余年の日革研究所です。検査結果をお見せしつつ、ダニ捕りロボについてじっくり紹介します!

夏をおいしく楽しむ!「久世福商店」店長推薦の絶品5選

日本全国の生産者と開発し、こだわりの食品や雑貨を販売する久世福商店は、全国のショッピングモールでも大人気です。新商品や人気商品は、品切れになることもしばしば。全国の店舗のなかでも有数の売り場面積を誇る、吉祥寺店店長に、この夏チェックしておきたいおすすめを教えていただきました。

2019年上半期によく読まれた記事

2019年も半分終わってしまいました。そこで、この半年の人気記事を振り返ってみましょう。どの記事も生活に役立つものばかりです。まだ読んでないという方は、ちょっと覗いてみてください!

子供の頑固な泥汚れは【ウタマロせっけん&オキシクリーン】で真っ白!

私の息子は野球少年。野球のある週末の私といえば、泥まみれの真っ黒になったユニフォームをどうきれいにするか四苦八苦していました。どうせまた汚れるのは分かっていても、やっぱり袖を通すときには真っ白にしておきたい。そんな私がたどり着いたお洗濯法をご紹介させてください! ちょっとの手間を加えるだけで泥汚れも真っ白になるんです。

「クッションフロア、通気口、カーペット」気になる黒ずみ汚れ落とし 私の結論

どんなに新築でピカピカな住まいも、数年も経てば気づかぬうちに薄っすら汚れはついてしまいます。毎日掃除機がけや水ぶきはしているのに落ちない汚れ……。今回は“黒ずみ汚れ”を解消する我が家の掃除テクを紹介していきます!

6月の人気記事 BEST3

2019年も半分が終了。蒸し暑くて不快な日も増えてきましたが、いかがお過ごしですか? 6月によく読まれた記事を発表します。まだしばらくは天気の優れない日が続きそうなので、チェックしていない記事があったら、出掛けずお家で過ごすときのお供にぜひ読んでみてください!

洗濯物のベランダ干しが劇的に楽になる「サオ・アップ」が意外とおすすめ!

マンションのベランダでは、備え付けの物干しアームは高い位置でも手すりと同じという場合が多いですよね。正直、丈の長いものや大量に干したいときにはとても不便。とはいえ、大して広くもないベランダに物干しラックを設置するのは嫌だなあとずっと不便をかこっていたら、とうとう超便利グッズを見つけました!

洗って干してと手間が多い【洗濯を楽にする動線改善】知的家事プロデューサー・本間朝子さんの時短裏ワザVol.5

子供の部活、旦那のゴルフ、毎日のタオルや細かい下着類……。洗濯機を回しても回しても終わらない洗濯物に、「あ~、もう嫌!」なんて叫びたくなることありませんか? そんな毎日の洗濯に負けない時短は、動き方の効率を良くすることで解決しましょう。

今大人気の海外通販【iHerb(アイハーブ)】でマニアがリピ買いするもの

アメリカで売っている生活雑貨やコスメがほぼ現地価格で買えると話題の海外通販「iHerb(アイハーブ)」。日本でも愛用している人がどんどん増えています。そんなアイハーブ好きのみなさんに、鉄板のお気に入りアイテムを紹介していただきました! 商品点数が多くて迷っちゃうという方は、ぜひ参考にしてください。

ママ友の間でも評判。パリでも【オーガニックな洗濯洗剤】に注目が!

フランスでもエコロジカルな暮らしを心掛ける人が増え、オーガニック市場は右肩上がり。移住して12年ほどになりますが、ここ数年でスーパーの洗剤売り場にオーガニックコーナーができたりと盛り上がりを肌で実感しています。今、パリの主婦に大人気のオーガニック洗剤をご紹介しますね。

ハワイで大人気の貼るサプリ「エレメンタリストのPatch MD®」で簡単ダイエット!

TBSテレビ「世界くらべてみたら」で紹介されて以来、ハワイ土産としてよく頼まれる「エレメンタリスト」のPatch MD®。あまりにも頼まれるので、自分でもダイエットサプリを試してみました(笑)。その実力はいかに……。

夏の必需品! 子供にも安心な【体に優しい虫よけスプレー】おすすめ5選

マンションでもベランダに家具を置いたり家庭菜園をしたりと、アウトドアの有効活用が人気ですが、この時期気になるのは蚊などの虫刺され。虫よけ剤の出番ですが、小さな子供がいる家庭では、安心して使える虫よけスプレーを探している方も多いです。そんな要望に応えてオーガニックな虫よけを集めました。外出先から屋内まで、大人も子供も安心して使えますよ。

違いは原因菌。赤カビと黒カビ落としの傾向と対策

梅雨の時期になると主婦を悩ますのがカビ。『レック』では「【激落ちくん】カビシリーズ」 を発売していますが、“赤カビくん”と“黒カビくん”に商品が分かれています。「これって、赤カビと黒カビで落とし方や効く成分が違うっていうこと?」と素朴な疑問が。それを取材しつつカビの正体に迫りました!