自宅でサロンケアできる「ビタミンシャンプー」の開発に、なんで管理栄養士が必要なの?

予防美容を目指すヘアケア商品「ミクシムサプリ」。ビタミン、コラーゲンなどが配合されたシャンプーやトリートメントの開発には、なんと管理栄養士も参加しています。高度な栄養指導を行う管理栄養士が、シャンプーとどう関係が? そのあたりに大きな特長がありそうなので、話を聞いてきました。