免疫力にも影響が⁉ 日本人は「タンパク質」が足りていないって本当？

text | 澤村恵 2020.06.01

現代の日本人は栄養失調気味で、カロリーは十分でも実は栄養素が足りていない人が多いそう。なかでもCMでも耳にすることが増えた「タンパク質不足」が顕著らしいのです。だとしたら大問題⁉　そのあたりの事情を調べてみました。