自宅で簡単!「あんバター」絶妙バランスのおすすめレシピ

こっくり甘いあんこにバターの塩味が癖になる組み合わせの「あんバター」。カフェにあるとつい頼んでしまうメニューですが、実はおうちでも簡単に作れます! インスタで評判の4名に、おいしくて見た目も可愛いレシピをヒアリングしました。

一時品切れになっていた大人気うま辛調味料「カルディのハリッサ」秀逸レシピ5選

料理好きにはたまらない調味料の宝庫、カルディ。そんなショップではいま、地中海生まれのうま辛調味料「ハリッサ」が人気を席巻中のよう。唐辛子ペーストのスパイシーな風味はちょい足しアレンジはもちろん、料理にも使える万能調味料!  意外に何にでも合うのが大ヒットの理由です。

可愛すぎ!褒められ確実な「萌え断レシピ」6選

カットした断面の美しさからSNSで人気の映えるメニューが「萌え断」。ぱっと見、作るのが大変そうですが、自宅でも作ることができるんです。インスタパトロールで見つけた極上萌え断グルメの作り方を、作者からしっかり聞いてきました。ぜひチャレンジして、おうち時間をより楽しんでください。

匠のピザ職人もおいしいと絶賛!「本格味のお取り寄せ冷凍ピザ」5選

冷凍ピザの味が劇的に進化しているのをご存じですか? 密かなブームと言っていいくらい話題になっていますが、日本ナポリピッツァ職人協会の副会長も務めているピザの匠も「これはおいしい」とうなるお取り寄せピザを教えていただきました。冷凍ピザはイマイチだと思っている人こそ、ぜひお試しあれ!

ダイエット中なら注意したい「糖質の多い野菜」10選

ダイエットといえば、炭水化物を減らして、サラダなどで野菜を多めにするのが王道ですよね。確かに緑色の野菜は比較的低糖質ですが、ニンジンやタマネギ、カボチャは??? 意外と糖質量の多い野菜10種類をピックアップしました。糖質オフダイエットに活かしてください。

さらにおいしく大活躍!「サバ缶アレンジ」マルハニチロのおすすめ6選

ここ数年人気継続中の「サバ缶」。EPAやDHAといった栄養素が注目されたのはもちろん、缶詰ならではの扱いやすさ、意外とアレンジ幅も広いことも魅力です。そんなサバ缶を味わいつくそうと、サバ缶市場を牽引するマルハニチロさんに、とっておきのアレンジレシピを教えていただきました。

太ると思いつつ、つい食べてしまう「あの食べ物の糖質」は角砂糖何個分?

主にエネルギー源として使われる糖質は、人に不可欠な栄養素ですが、摂取しすぎると肥満の原因に。今回は管理栄養士の資格を持つ私が、トンカツやラーメンなど、いかにも糖質の多そうな高カロリーメニューを角砂糖に換算。無性に食べたくなったとき、角砂糖何個分か思い出して我慢しましょう(笑)

キッコーマンおすすめ「豆乳がおいしく大活躍する絶品レシピ」5選

大豆タンパク質にイソフラボンなど、栄養素がたっぷり詰まった豆乳。牛乳より低カロリーなので、美容と健康のために飲んでいる人も多いですが、料理に使えば、さらにおいしく豆乳を楽しむことができます。豆乳といえばキッコーマンということで、おすすめの調理法を教えていただきました。

キユーピー直伝「マヨネーズの裏ワザ活用」で料理の腕前3割増し!

家庭に欠かせない調味料、マヨネーズで料理をおいしくする意外な使い方を紹介します。サラダに使ったり料理にかけたりと、使い勝手の良さが魅力ですが、それ以外にもたくさんの使い所があるんです。キユーピーに教わった、6つのマヨネーズの活用術で、料理のおいしさを簡単にアップできますよ!

挟めば簡単においしくまとまる!「折るサンド」の必見レシピ

ケースの上に食パンと具材をのせて折りたたむだけでサンドイッチができてしまうという超時短アイテム「折るサンド」。洗い物が減るということもあって人気のアイテムです。最近ではパンではなくごはんをサンドしているという人も。折るサンドユーザーおすすめの極うまレシピを見ていきましょう。

おいしすぎて定番決定!? 「明太子の新レシピ」ごはんのお供とお酒のあて6選

食材でもあり、調味料的な使い方もできる明太子を使ったおすすめレシピを紹介します。塩味と辛さがごはんのお供にもお酒のつまみとしてもぴったりな明太子ならではの、写真を見ただけで「食べてみたい!」と思えるものばかりなので、ぜひトライしてみてください!

野菜のなかでもずば抜けて優秀!「ブロッコリー」の栄養とおすすめレシピ

ブロッコリーに含まれる栄養素や期待できる効果、栄養素を効率的にとれる食べ方について紹介します。国産の旬は11~3月で、まさに今が食べ頃。ブロッコリーは、野菜のなかでも特に栄養が豊富な優等生と言われていますが、具体的に何が優れているのか、管理栄養士的視点で見ていきましょう。

結局定番が強い⁉「みんなの好きなお鍋ランキング」2020-2021

体が芯から温まり、野菜もたくさんとれてヘルシー、冷蔵庫の食材が片付けられるなどいいことがいっぱいで、寒い日に鍋料理をする人も多いと思います。冬においしい鍋料理で人気があるのはどれなのか、アンケート調査をした結果をご報告します。

不二家推薦の5レシピ!「カントリーマアム」で作る激うまアレンジスイーツ

サクサク&しっとり食感が癖になる「カントリーマアム」は、不二家のロングセラー。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジするにも向いているんです。 宣伝・販促担当おすすめの、間違いなくおいしく仕上がるレシピを、家族で楽しんでみてはいかがですか?

人気料理研究家の大胆レシピ「レトルトおでん」がおいしく大変身!

料理家の野本やすゆきさんに「レトルトおでん」のアレンジレシピを教わりました。だしがしっかりと出て味の染みたおでんを使えば、味に深みのあるメニューが簡単に作れちゃうんです。体が温まる三つのレシピはどれも15分もあれば完成。時短でこんなにおいしいなら、まねない手はないですよ!

お酒のつまみにかなりイケる!「レトルトおでんの具」を調味料で味変

寒くなると食べたくなるおでん。今年はコロナ禍もあり、コンビニでもレトルトタイプが人気だとか。そんなレトルトおでんをさらに楽しむべく、具材ごとにマッチする調味料を料理家の野本やすゆきさんに教えてもらいました。お酒のつまみにぴったりな味変レシピをチェック!

北野エースの「カレーなる本棚」300種類あるレトルトカレーのベスト5は?

全国から集められたレトルトカレーが並ぶ北野エースの「カレーなる本棚」。そのなかでもおすすめを東京スカイツリータウン・ソラマチ店の「カレー番長」が紹介します。最近のレトルトは、忙しいときのお助けとは侮れないクオリティのものがたくさん。自宅で簡単にグルメなカレーが食べられますよ。

準備も後片付けも楽!「ホイル焼き」の試したくなる5レシピ

調理方法も簡単で後片付けも楽な「ホイル焼き」のレシピをご紹介します。ホイルに閉じ込めて蒸し焼きにすれば、簡単においしさが凝縮された一品が完成。サケのホイル焼きしか思いつかない方、ぜひ料理好きさんのおすすめレシピを試してみてください。

久世福商店、冬のおすすめは「劇的うま味アップ!」の逸品

これを使えば簡単に料理がおいしくなる、久世福商店の冬のおすすめ食材を紹介します。いつものレシピにちょっと加えるだけで、うま味たっぷりのひと皿に。商品開発責任者が自信をもって推薦する、この冬のベスト5はこれ!

後を引くおいしさ!実は万能調味料「食べるラー油」の大成功レシピ

「食べるラー油」を使った癖になるちょい足しレシピをリサーチしました。揚げガーリックとピリッと辛いラー油の組み合わせは、今や常備調味料のひとつ。しっかりと定着したことで、皆さんいろんな工夫をして、おいしい活用アイデアがどんどん増えています!