抜群のうま味をもっと活用！「カゴメトマトケチャップ」を使ったおすすめレシピ５選

text | re:sumica編集部 2021.05.01

オムライスやナポリタン、エビチリなど、食卓にも欠かせない調味料のひとつがトマトケチャップ。「かける」「つける」といった定番の使い方の他に、「炒める」「煮る」などで調理に活用するのもおすすめです。とっておきのアイデアを、カゴメ広報に聞いてきました。

永谷園「お茶づけシリーズ」で味付けも簡単！絶品アレンジレシピ５選

text | re:sumica編集部 2021.04.30

きっと常備している人も多い「永谷園」のお茶づけシリーズを使ったアレンジレシピを紹介します。ごはんにかけてお湯をそそぐだけでおいしく食べられるだけあって、バランスの取れた味は、調味料的に使っても実は優秀。広報おすすめのメニューは、どれもおいしそうですよ。

作り置きハンバーグで楽しめる！インスタで見付けた真似したい絶品アレンジレシピ

text | re:sumica編集部 2021.04.29

子供～大人まで定番人気のハンバーグ。まとめて作り置きしているという人も多いのでは？今回は、そんなハンバーグを使った簡単なアレンジをピックアップ。ぱぱっとできるごはんものから、麺類、お洒落な洋食メニューまで、おいしそうなアレンジをまとめました。

これで麺類好きも糖質オフできる！今注目のヘルシー食材「豆腐干」と３大人気レシピ

text | misa 2021.04.19

これさえあれば、ラーメンも焼きそばもラザニアも糖質を気にせず食べられる⁉　麺好きが糖質オフしつつおいしく食べられる食材として最近注目されている「豆腐干」。名前の通り、豆腐から作られた麺はおいしくて低糖質＆栄養たっぷり。その魅力と人気レシピを紹介します。

ハンバーグ王子も唸る「お取り寄せハンバーグ」絶対おいしい５選

text | 澤村恵 2021.04.12

もしかしたら近所のレストランで食べるよりもおいしいかも⁉というお取り寄せハンバーグを紹介します。セレクトしたのは、年間400食以上を食べるというハンバーグ王子。お取り寄せグルメのクオリティは、ここ数年でグンとアップ。自宅に居ながら銘品をおいしくいただけるのって嬉しい！

ストックしておけば手早く作れる！「余ったハンバーグの絶品アレンジ」我が家の人気３品

text | 山本 了子 2021.04.08

大人も子供も大好きなハンバーグ。実はアレンジ多彩なので、多めにタネを作っておくと便利なんです。我が家もハンバーグを作る際は多めに作って保存がデフォルト。よく作るハンバーグの絶品リメイクレシピをご紹介します。

おなじみ12種「スイーツの糖質量」は角砂糖何個分？

text | re:sumica編集部 2021.04.05

スイーツにはたっぷりと糖質が含まれているのは周知の事実ですが、どうしても甘いものが食べたくなったとき、比較的糖質が少ないのはどれ？　管理栄養士の資格を持つ私が、いろいろなスイーツを角砂糖の個数に換算して糖質量を見える化してみました。ダイエットや糖質制限時の参考にしてみてください。

けっこう簡単においしさ倍増！「ハンバーグソース」に赤ワインを使ってみる

text | 田中 真由美 2021.03.30

ハンバーグのおいしさを引き立てる赤ワインソースのアイデアをご紹介します。ちょっと小難しいイメージもある赤ワインソースですが、なじみのある調味料を加えるだけで、簡単においしい味にまとまります。我が家と料理上手さんの赤ワインソースレシピ、ぜひ参考にしてください。

意外と多い⁉あの食べ物の脂質は「から揚げ何個分？」

text | re:sumica編集部 2021.03.23

アボカド1個は、から揚げ4個分!? 健康を気にしている人は、揚げ物など脂分が多いメニューには注意していますよね。でも、ヘルシーだと思ってたくさん食べていたものが実は高脂質だったら、そんな努力も台無し。管理栄養士の資格を持つ私が、実は高脂質な食材を「から揚げ」の数に換算してみました。

何でも作れちゃう⁉大人気「大同電鍋」の絶品５レシピ

text | 川口裕子 2021.03.16

大人気の大同電鍋をこよなく愛するインスタグラマーの皆さんに、おいしくて簡単なレシピを教えてもらいました。本場の台湾料理に近づけるコツや、和洋中の定番料理をもっとおいしくするアイデアがいっぱいでした。レパートリーが無限に増えそうな、頼れる調理器具の実力を見ていきましょう。

罪悪感なくおいしい！「オートミールで和スイーツ」おすすめ４レシピ

text | re:sumica編集部 2021.03.13

健康やダイエットに良いと、ここ何年か注目されているオートミール。私もよく食べています。シンプルにおかゆ風にしている方が多いと思いますが、今回は、私が元パティシエという経験を生かしてスイーツ作りに挑戦。「ノンオイル」「和食材」「簡単」にこだわったレシピを紹介します！

今、大人気！「お取り寄せパン」で全国の名店が味わえる幸せ

text | 世古清佳 2021.03.10

今、パン好きの間で話題なのがネットでのお取り寄せ。外出自粛でおいしいパンを求めて遠方まで買いに行くのは難しいけど、逆に日本中のおいしいパンを手軽に味わえるのはパン好きには嬉しい時代。パンのお取り寄せサイト「rebake」で、近頃人気急上昇中のパン屋さんを紹介していただきました。

おすすめ５選　おいしくて満足感もある「糖質オフ弁当」を作ってコロナ太り解消！

text | 田中 真由美 2021.03.09

例年に比べて格段に運動量が減り、体重に悩む人が増えている今、糖質オフの食事が注目されています。晩ごはんは好きなものを食べたいという人が多いのか、ランチの糖質コントロールが人気。料理上手さんのおいしくて腹持ちもいい糖質オフ弁当を参考にあなたもチャレンジしてみては？

明治社員おすすめの５品「明治ブルガリアヨーグルト」を使って激うま＆ヘルシー料理

text | re:sumica編集部 2021.03.06

ヨーグルトといえば、朝食や間食として食べるイメージですが、調理に使うことでおいしくて体にいい料理が簡単に作れるんです。「こんな使い方もできちゃうの？」と驚くようなアイデアを「明治ブルガリアヨーグルト」を発売している明治さんに教えていただきました。

自宅で簡単！「あんバター」絶妙バランスのおすすめレシピ

text | 大下杏子 2021.02.27

こっくり甘いあんこにバターの塩味が癖になる組み合わせの「あんバター」。カフェにあるとつい頼んでしまうメニューですが、実はおうちでも簡単に作れます！　インスタで評判の4名に、おいしくて見た目も可愛いレシピをヒアリングしました。

一時品切れになっていた大人気うま辛調味料「カルディのハリッサ」秀逸レシピ５選

text | 村田理江 2021.02.23

料理好きにはたまらない調味料の宝庫、カルディ。そんなショップではいま、地中海生まれのうま辛調味料「ハリッサ」が人気を席巻中のよう。唐辛子ペーストのスパイシーな風味はちょい足しアレンジはもちろん、料理にも使える万能調味料！ 　意外に何にでも合うのが大ヒットの理由です。

可愛すぎ！褒められ確実な「萌え断レシピ」６選

text | re:sumica編集部 2021.02.17

カットした断面の美しさからＳＮＳで人気の映えるメニューが「萌え断」。ぱっと見、作るのが大変そうですが、自宅でも作ることができるんです。インスタパトロールで見つけた極上萌え断グルメの作り方を、作者からしっかり聞いてきました。ぜひチャレンジして、おうち時間をより楽しんでください。

匠のピザ職人もおいしいと絶賛！「本格味のお取り寄せ冷凍ピザ」5選

text | 大下杏子 2021.02.13

冷凍ピザの味が劇的に進化しているのをご存じですか？　密かなブームと言っていいくらい話題になっていますが、日本ナポリピッツァ職人協会の副会長も務めているピザの匠も「これはおいしい」とうなるお取り寄せピザを教えていただきました。冷凍ピザはイマイチだと思っている人こそ、ぜひお試しあれ！

ダイエット中なら注意したい「糖質の多い野菜」10選

text | 増野 玲奈 2021.02.09

ダイエットといえば、炭水化物を減らして、サラダなどで野菜を多めにするのが王道ですよね。確かに緑色の野菜は比較的低糖質ですが、ニンジンやタマネギ、カボチャは？？？　意外と糖質量の多い野菜10種類をピックアップしました。糖質オフダイエットに活かしてください。

さらにおいしく大活躍！「サバ缶アレンジ」マルハニチロのおすすめ６選

text | re:sumica編集部 2021.02.01

ここ数年人気継続中の「サバ缶」。EPAやDHAといった栄養素が注目されたのはもちろん、缶詰ならではの扱いやすさ、意外とアレンジ幅も広いことも魅力です。そんなサバ缶を味わいつくそうと、サバ缶市場を牽引するマルハニチロさんに、とっておきのアレンジレシピを教えていただきました。