お米マイスター断言「おいしいのは新銘柄」。米の世代交代が進行中!

スーパーの陳列棚には“新米”シールが貼付されたお米が続々並び、いよいよ全国の新米が出揃ってきました。いつも同じ銘柄のお米を購入している方、今は味も種類も実に豊富なのをご存知ですか!? 5つ星お米マイスター、澁谷梨絵さんに、今年食べるべき新米を伺ってきたのでシェアします。

ドアポケットに入れるのはNG!【卵と冷蔵庫】の5つの正解

私たちの生活のなかで最も身近な食材ともいえる卵。パックで購入してきたら冷蔵庫の卵ポケットにそのまま閉まっていませんか? 実はそれ、卵にはあまり良くないそうです。卵を安全に長持ちさせるために、普段やってしまいがちなNG行動をチェックしましょう!

汚れも臭いも楽に落とせる【お湯洗濯】が世界標準!?

清潔な洗濯機で洗っているのにいまいち汚れや臭いが取りきれない…。そんな洗濯へのプチ悩みを解決する鍵は、洗濯機でもなく、洗剤でもなく、お湯にあるかも。その理由とは…??

【正露丸トリビア】アメリカではサプリメント⁉

お腹が痛い! そんなとき頼りになるのが「正露丸」。実は8月に売り上げが増えるのですが、猛暑だったこの夏は、お世話になった人も多いのではないでしょうか? 私たちにとって身近な家庭薬、正露丸の素朴な疑問や「へえ〜」とうなるトリビアを調査してみると、意外なほど面白かったのでご紹介します!