変幻自在なおいしさ！ 「そうめん大胆アレンジ」みんなのおすすめ８レシピ

text | 村田理江 2020.07.25

日本の夏の定番食そうめんですが、麺つゆと薬味で、食べる前から味が想像できちゃいますね。でも癖のない素直な麺は、意外と多彩なアレンジが可能なんです。そうめん好き、料理好きな皆さんに、自慢の「そうめんアレンジ」を披露してもらいました。

ハンバーグのタネが余ったら｜量別の使い切り表とリメイク・アレンジ9品（日持ちの目安つき）

text | 村田理江 2020.07.02

ハンバーグのタネが余ったら、量で使い道を決めると迷いません。少しならキーマカレー、一口大ならつくね、数個分ならロールキャベツ。量別の使い切り表と、冷蔵3日・冷凍1カ月の保存目安、リメイク9品を紹介します。