牛乳の常温保存もOK！フランスでは当たり前の「ロングライフ紙パック」が便利すぎです

text | 北川菜々子 2020.11.13

働くママの多いフランスでは、スーパーで週１まとめ買いがスタンダード。そんなフランス人ママに人気なのが、常温での長期保存が可能な「ロングライフ紙パック」入りの商品なんです。紙パックなのに、常温保存できるものって日本だと少ないですが、ヨーロッパでは既に定番。これがとっても便利なんです！

パリのロックダウン中に家族でハマっていた「ボードゲーム」７選

text | 北川菜々子 2020.10.21

フランスで人気のボードゲームを紹介します。普通にピクニックやホームパーティで大人も盛り上がるのがフランスのボードゲーム事情。ロックダウン中もお世話になりました。これ、親子間のコミュニケーションにも最適なんです。大人の私も時間を忘れて熱中してしまったおすすめ７点をピックアップ！

ヨーロッパも歴史的猛暑！ パリの夏バテ対策は【冷たい野菜料理】で

text | 北川菜々子 2019.08.20

観測史上、最も暑い夏と言われるフランス。そんな暑い日は、どうしても食欲が落ちるのは万国共通です。フランス人が、「だるい」「食欲がない」などの夏バテ症状が出始めると、ラタトゥイユやキャロットラペ、ガスパチョなど冷たい野菜料理で冷やすのが定番。日本で手に入る材料で作れるので、ぜひお試しを！

フレンチマダムが休日の朝に食べる「ちょっと特別な卵料理」を３品

text | 北川菜々子 2019.06.28

安価で手に入り、和洋中あらゆる料理に化ける万能食材といえば「卵」ですよね。身近な食材として使い勝手も抜群ですが、それはフランスでも同じです。在仏歴12年の私が、パリに来てから教わった卵レシピを３つご紹介します。朝ごはんがちょっぴりリッチに感じられますよ！

ママ友の間でも評判。パリでも【オーガニックな洗濯洗剤】に注目が！

text | 北川菜々子 2019.06.19

フランスでもエコロジカルな暮らしを心掛ける人が増え、オーガニック市場は右肩上がり。移住して12年ほどになりますが、ここ数年でスーパーの洗剤売り場にオーガニックコーナーができたりと盛り上がりを肌で実感しています。今、パリの主婦に大人気のオーガニック洗剤をご紹介しますね。

フランスのエコ掃除では【ホワイトビネガー】が断トツ人気！

text | 北川菜々子 2019.04.01

フランスに移住してはや12年。エコロジカルな暮らしが根付いている国で出合ったのが、Vinaigre blanc（ヴィネーグル ブロン）と呼ばれるホワイトビネガーを使った掃除術。フランスでは、「ホワイトビネガーさえあれば家中全てを掃除できる」と言われているほど信頼されているんです。最初は、ええ！お酢で！？と思った私も今ではこの掃除術の虜です。