ここ10年で市場規模は7倍に拡大しているという炭酸水。美容や健康に良いと言われていたり、ハイボールですっきりお酒を飲んだりと利用シーンも増えていますが、究極に自分好みの炭酸水がほしいなら自分で作るのが一番! ここ数年愛用しているソーダーメーカー『ソーダストリーム』の魅力と、それを使ったおすすめ炭酸水レシピを紹介します。
ちなみに「ソーダストリーム」は、世界No.1の炭酸水ブランド。本体とボトル、専用のガスシリンダーを準備したら、普段飲んでいる水をボトルに入れて本体にセット。炭酸を水の中に注入するだけで炭酸水ができあがります。 私がこのソーダストリームのジェネシス デラックス V2を購入したのは3年前。購入した理由は、市販の炭酸水だと開けたらすぐに気が抜けてしまいますが、ソーダストリームはガスを途中で注入すれば、喉にビリッとするくらいのフレッシュな強炭酸がいつでも飲めるからです。
●「ソーダストリーム」を
・オフィシャルサイトで購入する
・Amazonでチェック ・楽天でチェック
目次
私の好みは3プッシュの強炭酸。
プッシュ回数で自分好みの
炭酸水が作れるのがいいところ
ソーダストリームを購入するまでは、強炭酸で有名なウィルキンソンを使ってかんきつ系のドリンクを作っていました。でも、2杯目を飲む頃には炭酸が弱くなっていてがっかりすることも。ソーダストリームなら、きめの細かい、ピリリとドライな強炭酸が3プッシュで完成! 慌てて飲まなくても自分好みの強炭酸水がすぐに作れるので、好きなタイミングで継ぎ足せます。やっぱり夏はのど越しが大事(笑)。それでは、皆さんにもぜひ試してもらいたい、おすすめの炭酸ドリンクを紹介します!
ソーダストリームレシピ①
酸味と炭酸のバランスがいい
フレッシュレモンスカッシュ
我が家ではお風呂上りに飲むことが多いフレッシュレモンスカッシュ。かんきつ類を入れることで炭酸のピリピリピリーが少し抑えられのど越しよくごくごくと飲めます。レモンは皮まで使うので国産を使用。フレッシュなレモンをつぶすことで皮の苦味も加わり大人の味に! フレッシュレモンの他、フレッシュなオレンジにしてもおいしいですよ!
【How to make】
①レモンをくし形にカットし、さらにそれを半分にカットする
②グラスにレモンを入れ木の棒でつぶす
③グラスに甘味料のカリブと、あらかじめ絞っておいたレモンジュースを加えて氷を入れる
④最後に好みの強度の炭酸を適量入れて軽くステアしてできあがり
ソーダストリームレシピ②
ノンアルコールカクテルのような
ミントが爽やかなミントスカッシュ
二日酔いで仕事前に胃をすっきりさせたいときに飲む我が家の定番ドリンク(笑)。強炭酸とミント&ライムの組み合わせがさっぱり飲めるミントスカッシュは、ミントは2種類使うことで味に複雑さが出てきます。夏の暑い日は別バージョンとしてはラムを加えてモヒートにすることも。お酒好きな人はぜひお試しください!
【How to make】
①ペパーミントとスペアミントの2種類をグラスに入れ、木の棒で軽くつぶす
②グラスに甘味料のカリブとあらかじめ絞っておいたライムジュースを加え、氷を入れる
③最後にお好みの炭酸を適量入れ、軽くステアしてできあがり
◆愛用は「ジェネシス デラックス V2」◆
その強炭酸具体だけじゃなく、
実はお財布に優しいところもお気に入り
ボタンを押す回数で炭酸の強さが調整でき、自分好みの炭酸水が作れるソーダストリーム。シンプルなデザインだから、キッチンやカウンターに置いても邪魔にならないルックスも私好み。またウィルキンソンだと500mlあたりAmazonで269円ですが、同量使っても炭酸ガス代のみ約30円とお財布に優しいのも高ポイント!
●「ソーダストリーム」を
・オフィシャルサイトで購入する
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我が家の夏の晩酌タイムはキンミヤのレモンサワーが定番。強炭酸が喉にピリピリピリーと気持ちいいソーダストリームを使った、きれいな黄色の大人のレモンサワーを紹介している記事もぜひチェックしてくださいね!