意外と飲みやすくて癖になる、香りも味わう「コーヒー焼酎」の作り方

text | re:sumica編集部 2019.09.19

以前に居酒屋で見つけたコーヒー焼酎。コーヒーの芳醇な香りでマイルドに感じるからなのか、ロックでもかなり飲みやすくてとても気に入ってしまいました。それ以来、自宅でもたまに作っています。コーヒー好きなら一度は試してほしい、焼酎好きにも味わってほしいので、その作り方をご紹介します。

ソーダ―ストリームのサムネ

おいしいレモンサワーが飲める！【ソーダストリーム歴２年】の強炭酸レポート

text | GON ちゃん 2018.09.14

「強炭酸でスカッとさっぱりしたレモンサワーが自宅でも飲みたい！」と思ったのがきっかけで購入した『ソーダストリーム』。おいしい！簡単！節約もできる！とデメリットなしのアイテムだったので、その魅力をお伝えします。購入に迷っている方も読み終わった後にはポチッとしてますよ！笑

【プランテーションアイスティーが断トツにおいしい】 ハワイの人気店のレシピを紹介！

text | 内田佐知子 2018.08.24

年中暑いハワイの定番ドリンクといえば、プランテーションアイスティー。そもそもプランテーションアイスティーとは、アイスティーにパイナップルジュースを混ぜただけ。とてもシンプルな飲み物ですが、ローカルの人たちに人気のあるプランテーションアイスティーは少し味に工夫がしてあります。そのなかでハワイの新聞でも“ベストプランテーションアイスティー”として紹介されたことがある、「ダイアモンドヘッド・マーケット＆グリル」自慢のレシピを聞いてきました！

麦茶好きの私が、話題の【お取り寄せ麦茶】を飲み比べ。

text | aica 2018.07.25

のどごしよくてノンカフェインの麦茶は、夏には欠かせない飲み物です。いつも何気なく近所のスーパーやコンビニで売っている麦茶を購入しているという人も多いと思いますが、この夏は味にこだわって「お取り寄せ」してみてはいかがでしょうか。今回は、麦茶をこよなく愛する私、ライターの松崎が、おいしいと評判の麦茶を5種類お取り寄せ。飲み比べた率直な感想をレポートします。

【バリスタ直伝】水出しコーヒーがおいしくなる３つのポイント

text | 田村美季 2018.07.21

コーヒー豆を水に浸しておくだけで、カフェ級のアイスコーヒーが自宅でも味わえると人気のコールドブリューコーヒーメーカー。その作り方を、南青山のカフェ「グラマシーコーヒー」のバリスタがポイントと合わせて教えてくれました。さらに、今回はキッチンの主役としても活躍するデザインコンシャスなコーヒーメーカーもご紹介！

猿田彦珈琲のおすすめ

人気カフェ店推薦【コールドブリューがおいしく作れる！】コーヒーメーカー

text | 田村美季 2018.07.15

ここ数年、カフェの人気メニューとして注目を集めている、水でコーヒーを抽出した「コールドブリューコーヒー」。実は自宅でも気軽に作れるんです。その際に知りたいのはどんな器具を買えばいいのか。そこでコールドブリューコーヒーを提供する人気カフェに、手軽に使えるツールとおいしくいただくポイントを聞いてきました。まだ温かいコーヒーを淹れて氷で冷やしていたそこのアナタ！　早速、家でおいしいアイスコーヒーを作ってみてはいかが？