完成まで１年半。手作りキットの「自家製しょうゆ」が感動のおいしさ

text | 山本 了子 2021.02.06

ここ数年自家製調味料作りにハマっていて、しょうゆ作りに挑戦しました。愛用している大徳醤油から販売されている手作りキットを使ったら、時間はかかったけどびっくりするぐらいおいしい！　今までみそ、梅シロップ、塩麴、ドレッシングといろいろ作ってきましたが、これがいちばん感動したかも。

夏バテにおすすめ！飲む点滴「甘酒」を使ったスイーツレシピ５選

text | re:sumica編集部 2020.09.11

どちらかというと秋冬のイメージが強い甘酒ですが、ビタミンやミネラルが豊富で飲む点滴とも言われるだけあって、夏バテにも効果的なんだそうです。そんな甘酒を使って、暑さで疲れた体を癒やすスイーツを作ってみませんか？　

蚊は真夏より秋に注意！子供にも安心な「自然派虫よけ」をアイハーブで探す

text | Yukie Liao TERAMACHI 2020.08.29

実は蚊も猛暑が嫌いで、お盆過ぎから初秋までのほうが活発になるのはご存じですか？　これからの季節こそ必需品の虫よけですが、敏感肌の方や小さいお子さんがいらっしゃる場合は、成分にもこだわりたいところ。ナチュラルな製品が豊富なアイハーブで、天然成分で作られた虫よけを探してみました。

夏バテの原因は糖質バテ!?　疲れをためない「食べ合わせ」で体質改善

text | 長谷川華 2020.08.26

例年以上に暑さが堪える今年の夏。既に夏バテ気味の方もいると思いますが、知らず知らずのうちに疲れやすい体になっているのかも!?　簡単な食事で済ませがちな夏は糖質過多になりやすく、それが疲れやすさにつながるそうです。そんな体をリセットする「夏バテに効く食べ合わせ」を管理栄養士が伝授。

これだけでも加入する価値あり！「生活クラブの瓶もの」が超おいしい

text | 澤村恵 2020.08.15

日本に1000以上ある生協。利用したいけど、どこがいいか分からないという方に自信を持っておすすめしたいのが「生活クラブ」。理由は新鮮な生鮮食品が手に入ることに加えて、瓶に入った調味料やドリンクが桁違いにおいしいからなんです。ユーザー歴７年の私がその魅力をアツくお伝えします。

猛暑疲れを癒やす「栄養価の高い夏野菜」管理栄養士おすすめ10選

text | 澤村恵 2020.08.08

熱中症に冷房病など、とかく体調を崩しがちな夏に積極的にとりたい夏野菜を紹介します。実はキャベツやレタスだけでは足りないビタミンやミネラルが豊富なのも夏野菜。特に栄養価が高く夏においしい野菜を管理栄養士にピックアップしてもらいました。

毎日飲みたい「免疫力アップのLA流ウェルネスジュース」フードスタイリストおすすめ３選

text | 内田佐知子 2020.05.23

世界中でコロナ禍によるロックダウンが長期化するなか、いかに自宅で楽しく過ごすか、食事を通して免疫力をつけるかは世界共通の関心事項。LA在住の料理家が紹介してくれたのは、お洒落かつおいしく免疫力アップが期待できるヘルシードリンク。野菜やフルーツで手軽に体質改善しましょう！

食べすぎ、飲みすぎの胃に優しい「ヴィーガンゼリー」でリフレッシュ！

text | 浜野利磯江 2020.01.06

忘年会やお正月で食べ疲れ、飲み疲れた胃には休憩が必要。そんなときにおすすめなスイーツとして、ヨーロッパではポピュラーなキドニービーンズを使ったヴィーガンゼリーを紹介します。程よい甘味で疲れた胃を優しく包んでくれるんです。見た目もいいのでおもてなしにもおすすめですよ。

(アイハーブのおすすめ)「マグネシウムフレーク」入浴がアメリカで話題の理由

text | 内田佐知子 2020.01.05

アメリカでは最近、入浴剤よりもマグネシウムフレークが注目されています。疲労回復や美肌、デトックスが期待でき、ポカポカ感も長く続いて心身共にリラックスできるので、本当におすすめです！　iHerb(アイハーブ)でも手に入るので、冬の体調管理のためにも、バスタイムに取り入れてみてはいかがでしょうか？

ヘルシーな揚げ物で夫の胃袋をつかんだ(笑)「ノンフライヤー」は、我が家の大人気家電！

text | Yukie Liao TERAMACHI 2019.11.27

揚げ物が好きな男性って多いですよね。我が家の夫や息子たちも、「カリカリ」「サクサク」感が感じられる、香ばしいお肉料理が大好き。フライパンで焦がさないように焼くのは、時間もかかるし、神経も使う！さらに体重が気になるママ目線では、油はできるだけ使いたくない。そんな悩みをあっさり解決してくれたのは、「ノンフライヤー」でした。

ハワイで見つけた「おいしい＆ヘルシーな瓶詰め食材」は、後からiHerb(アイハーブ)でリピ買い！

text | 武田麻衣子 2019.11.18

ハワイ土産に買いたいものは、食材だったり美容グッズだったり、意外と瓶詰めされたものが多いんです。でも重量や液垂れの心配が少々面倒。そんなときは「iHerb」の出番。帰宅してからiHerbで探して購入すれば、ほぼ同じような値段で、パッキングや重量の心配もせずに、楽々で家に届くのでおすすめですよ！

お洒落なパッケージで手頃な値段。英国の大人気メンズスキンケアを旦那さまへのプレゼントに

text | re:sumica編集部 2019.11.11

11月22日は「いい夫婦の日」。お互いに感謝の気持ちを形にするきっかけ作りを目指した記念日ですが、さり気ないプレゼントを旦那さまに贈るなら、肌にも環境にも優しい英国発の男性向けスキンケアブランド『BULLDOG』はいかがですか？　高品質で可愛いデザインは、洗面台のお洒落度もアップしてくれますよ。

【iHerb(アイハーブ)の私的おすすめ】子供が安心して食べられる無添加・オーガニックなお菓子

text | Yukie Liao TERAMACHI 2019.09.10

子供が口にするもの、特にお菓子は虫歯や肥満、添加物の心配など、気になる部分が多いですよね。スーパーで気軽に手に入るお菓子が全てよくないというわけではないですが、より選択肢を増やしたいなら、海外のものも視野に入れてみては？　「iHerb」ではオーガニックや保存料の少ないお菓子が手に入れられるので私はよく利用しています。

糖質制限ダイエットは、管理栄養士監修の【宅配食】が成功への近道！

text | 鈴木まこと 2019.08.14

流行の"糖質制限ダイエット”って、食事の満足感が足りなかったり準備が面倒だったりで続かない人も多いようですが、そんな人にこそ宅配食がおすすめ。しっかり栄養バランスやボリューム感も考えて作られたメニューを選べば、手軽で効率的にロカボライフが始められますよ！

夏の必需品！ 子供にも安心な【体に優しい虫よけスプレー】おすすめ５選

text | 野口みさこ 2019.06.17

マンションでもベランダに家具を置いたり家庭菜園をしたりと、アウトドアの有効活用が人気ですが、この時期気になるのは蚊などの虫刺され。虫よけ剤の出番ですが、小さな子供がいる家庭では、安心して使える虫よけスプレーを探している方も多いです。そんな要望に応えてオーガニックな虫よけを集めました。外出先から屋内まで、大人も子供も安心して使えますよ。

風邪をひいたとき、海外では何を食べる？（韓国編）

text | 山口エミ 2019.03.04

ゆっくりと春が近づいてきたとはいえ、まだまだ風邪には要注意。寒暖差も激しいので油断は禁物です。日本以上に寒さが厳しい韓国では、風邪に効くペジュプ＝梨ジュースを作りよく飲むんだそうです。滋養強壮にもいいというペジュプの作り方を、韓国料理研究家のチョン・ヒャンミさんに伺いました。

風邪をひいたとき、海外では何を食べる？（台湾編）

text | Yukie Liao TERAMACHI 2019.02.11

年間を通して穏やかな気候が続く台湾ですが、日本と同様風邪やインフルエンザは流行します。風邪にかかってしまったとき、台湾の人たちは何を口にしているのか、先日台北に帰省した際にリサーチしたところ、ドリンク天国の台湾らしくジュースやお茶を飲み分けて風邪対策をしていることが分かりました！

ConCoolジェルコートFで感動の【歯がつるつる】体験を！

text | re:sumica編集部 2019.02.10

もともとは、以前に歯科で処方されたマウスウオッシュが市販されているのを見つけたときに、一緒に買ってみたのが歯磨きのジェルコートＦです。実際に使って驚いたのが使用後の歯のつるつるさ。いつも使っている歯磨きと比べると、磨いた後の歯の舌触りが明らかに違います。このつるつる体験を皆さんと共有したくて、いろいろ調べてみました！

風邪をひいたとき、海外では何を食べる？（ハワイ編）

text | 内田佐知子 2019.01.23

ハワイで風邪やインフルエンザが流行するのは、日本より若干遅く、通常11月頃から３〜４月までがピークだと言われていて、この時期は風邪をひいている人が大変多くなります。日本だと具合が悪いときはおかゆを食べたりしますが、ハワイではもちろん別の食べ物です。では、どんなものを食べるのか、ご紹介します！

“ハッカ油”で体に優しい虫よけを作ってみました！

text | 田村美季 2018.08.09

夏の間、子どもの外遊びにつき合ったり、庭で草花の手入れをしたり、屋外で過ごすときに欠かせないのが虫よけ。子どもたちも使うものだから体に優しいものにしたいと思い、今年は思い切って自分で作ってみることに。使ったのはミントの香りが清々しい“ハッカ油”。材料はドラッグストアなどで揃い、しかも混ぜるだけの超簡単プロセス。不器用な私でもあっという間に完成しました。