手入れも楽だし床も傷つかない!今どきお洒落な「キッチンマット」探し

手入れが簡単で見た目も満足なキッチンマットの成功例を集めました。汚れ防止を考えると、敷いたほうがいいのは分かっていても、キッチンが野暮ったく見えてしまうと悩んでいるなら、皆さんの実例を参考にイメトレしてみては?

けっこう簡単においしさ倍増!「ハンバーグソース」に赤ワインを使ってみる

ハンバーグのおいしさを引き立てる赤ワインソースのアイデアをご紹介します。ちょっと小難しいイメージもある赤ワインソースですが、なじみのある調味料を加えるだけで、簡単においしい味にまとまります。我が家と料理上手さんの赤ワインソースレシピ、ぜひ参考にしてください。

おすすめ5選 おいしくて満足感もある「糖質オフ弁当」を作ってコロナ太り解消!

例年に比べて格段に運動量が減り、体重に悩む人が増えている今、糖質オフの食事が注目されています。晩ごはんは好きなものを食べたいという人が多いのか、ランチの糖質コントロールが人気。料理上手さんのおいしくて腹持ちもいい糖質オフ弁当を参考にあなたもチャレンジしてみては?

挟めば簡単においしくまとまる!「折るサンド」の必見レシピ

ケースの上に食パンと具材をのせて折りたたむだけでサンドイッチができてしまうという超時短アイテム「折るサンド」。洗い物が減るということもあって人気のアイテムです。最近ではパンではなくごはんをサンドしているという人も。折るサンドユーザーおすすめの極うまレシピを見ていきましょう。

選択と集中が成功!「限られた予算のリノベーション」で満足感の高い結果を得る

限られた予算のなかで理想の家造りをする際に悩むのがお金の配分です。どこにどれだけ使うのか? 東日本橋の中古マンションをリノベーションしたYさんの予算はおよそ1000万円。暮らしていく上で、変わらない部分に予算を大きく割り振ったというYさんの家造りの考え方は、参考になりますよ。

準備も後片付けも楽!「ホイル焼き」の試したくなる5レシピ

調理方法も簡単で後片付けも楽な「ホイル焼き」のレシピをご紹介します。ホイルに閉じ込めて蒸し焼きにすれば、簡単においしさが凝縮された一品が完成。サケのホイル焼きしか思いつかない方、ぜひ料理好きさんのおすすめレシピを試してみてください。

焼くのは2段階【山本のハンバーグ】直伝!自宅でもおいしく作れる「3工程と3通りの仕上げ焼き」

自宅でふわっとジューシーなハンバーグを作るコツを「山本のハンバーグ」で聞いてきました。食卓の定番おかずのハンバーグですが、家だとなかなかレストランのおいしさには近づけられませんよね。今まで当たり前にやっていたことが実はNGだったりと、主婦歴20年の私も驚くテクニックがありました。

「ニトリのタイルカーペット」で築20年の劣化したキッチン床を超簡単DIY!

建てて20年近くたつ我が家。油や水がはねるキッチンは、他に比べて床の劣化が目立ち、シミやら取れない汚れがいっぱい。目にするのが嫌で布を敷いてやり過ごしていた時期もありましたが、たまたま知ったニトリのタイルカーペットがコスパもよく、とても優秀そうだったのでDIYに挑戦しました!

水だけで油・水あか汚れがきれいに落ちる「ゴムポンお掃除シート」が凄かった!

ガスコンロやレンジフード、シンクは、使うたびに必ず汚れて掃除が本当に大変。時間もかかるし手荒れ問題もつきもの。もう少し楽に掃除ができないものかと思っているときに「ゴムポンお掃除シート」が評判だと知りました。これが洗剤不要で汚れがするする落ちる優れものだったんです!

ジューシーでふっくら!「我が家のハンバーグ」自慢の5レシピ

焼き上がりが硬い、ジューシーさに欠けるなど、完璧なハンバーグを作るのは意外と難しいもの。料理上手な人たちは、具材や調味料を工夫することで「ジューシーでふわふわのハンバーグ」を簡単に作っているようです。それぞれの作り方のコツを聞いてきたので、ぜひ参考にしてください!

アイデア次第で素敵に使える!「100均突っ張り棒DIY」収納力アップ成功例

ちょっと安っぽく見えちゃうんじゃないかと、心もとないイメージのある100均の突っ張り棒ですが、使い方によっては、見た目もスマートに収納を増やせるんです。センスある上手な使い方でお洒落に収納力アップをした突っ張り棒DIYの素敵なお手本を紹介します。

手っ取り早いDIY!「突っ張り棒でキッチン整理」みんなの工夫

キッチンを効率よく整理しようと思うと、まずはラックや収納ボックスの購入を考えがちですが、実は突っ張り棒でいろんなことができちゃうんです。素敵なアイデアをひらめいて、キッチンが使いやすくなった4人の突っ張り棒DIY術を見ていきましょう。意外と100均のもので十分見たいですね。

ちょっとしたブーム!? 「発酵調味料」を使ったヘルシー弁当

古くから日本の食文化に伝わる発酵食品。酵素を多く含むことから体にいいと再注目されています。最近は家庭での食事だけでなく、お弁当にもそのブームが広がっています。ポイントは調味料として取り入れること。皆さん自慢のお弁当をお手本にチェックしていきましょう。

両親と姉妹家族。ダイニングで3家族がつながる鎌倉の家

鎌倉の緑豊かな場所にある一軒家に、ご両親と姉妹それぞれの家族が暮らすCさん。3家族が心地よく暮らせるようにプライバシーは守りつつ、程よい距離感で家族が集まれる家にしたい。そんなCさんがこだわったのがダイニングキッチンを主役にすることでした。

おいしい進化を味わう!「カニカマ」絶品レシピ5選

手頃な値段で見た目や食感がカニそっくりな「カニカマ」。今では味も進化して、お弁当の隙間埋めだけじゃなく、立派なおかずにもなるということで注目されています。みんなはどんなレシピで絶品料理に変身させるのか、得意のインスタパトロールで聞いてみました。

ローソンストア100の大人気「100円おせち」をお洒落に盛り付けアレンジ!

昨年も大ヒットだった「100円おせち」。ほしいものが小分けで手に入り、味もなかなかおいしいと評判です。でも、パックされた商品だけ見ると「これでお正月気分が出せるかな」と不安な人もいるのでは? 好きなおせちを好きなだけというコンセプトが我が家にぴったりな「100円おせち」を一足先にお試し盛り付けしたので、ぜひ参考にしてください!

こんな料理も時短で可能!新世代土鍋【ベストポット】の意外なおすすめレシピ

蓄熱力に優れ、無水調理も可能な進化系ハイテク土鍋「ベストポット」。私は1年ほどアンバサダーを務めていますが、もっといろいろなレシピを知りたいというお声をたくさん聞きました。そこで、得意のインスタパトロールをして、ベストポットを使った簡単でおいしい料理アイデアをリサーチ!

【43㎡・団地・賃貸・2DK】8畳のダイニングを広く見せる「腰下の高さに揃えた家具」の工夫

賃貸だし部屋も狭いから友人を招いてホームパーティなんて夢のまた夢。さらに自分の思い描く心地いい部屋作りは難しいと思っている方に参考にしてほしいのが、点描画家バナナさんのお宅です。地区50年ほどの団地でなおかつ賃貸。自由度が低いなかでも自分らしい空間を作り上げ、友人たちを招いては頻繁にホームパーティも楽しんでいるのだとか。狭くても心地よく暮らせてゲストも招ける山本さん流お家作りの知恵を教えてもらいました。

冷凍してた「乃が美」の食パンを【三菱ブレッドオーブン】でふわふわ生トースト体験!

店頭でも長蛇の列に並ぶ大人気の「乃が美」の食パン。やっと買えた一斤を長くおいしく食べたいと冷蔵や冷凍保存しても、買った当時の柔らかさやおいしさがなくなってしまうのが難点でした。そんなとき、目に飛び込んできたのが三菱の「ブレッドオーブン」の存在。焼いても耳まで柔らかな生トーストって本当!?

100均で大人気メーカー「KOKUBO」直営店で売れているお助けキッチンツールBEST5

100均やスーパーの一角で目にする、毎日の料理や掃除を少し楽にして、楽しめるように工夫されたちょっとした生活雑貨。その多くを手掛けているのが創業30年を迎える小久保工業所。初の直営店が試しながら買い物ができて楽しいという噂を聞きつけ、早速行ってきました!