ハンバーグ王子も唸る「お取り寄せハンバーグ」絶対おいしい５選

text | 澤村恵 2021.04.12

もしかしたら近所のレストランで食べるよりもおいしいかも⁉というお取り寄せハンバーグを紹介します。セレクトしたのは、年間400食以上を食べるというハンバーグ王子。お取り寄せグルメのクオリティは、ここ数年でグンとアップ。自宅に居ながら銘品をおいしくいただけるのって嬉しい！

抗酸化作用抜群！トマト博士に聞いた「トマトの栄養素とおすすめレシピ」

text | misa 2021.04.03

好きな野菜ランキングでは常に上位に選ばれる、愛され野菜がトマト。栄養があるのは知っていたけど、どういいのかは分からない人も多いと思います。トマトをこよなく愛するトマト博士こと唐沢明さんに、その栄養価や効果的な食べ方など覚えておきたいトマトの知識をまとめて聞いてみました。

今、大人気！「お取り寄せパン」で全国の名店が味わえる幸せ

text | 世古清佳 2021.03.10

今、パン好きの間で話題なのがネットでのお取り寄せ。外出自粛でおいしいパンを求めて遠方まで買いに行くのは難しいけど、逆に日本中のおいしいパンを手軽に味わえるのはパン好きには嬉しい時代。パンのお取り寄せサイト「rebake」で、近頃人気急上昇中のパン屋さんを紹介していただきました。

明治社員おすすめの５品「明治ブルガリアヨーグルト」を使って激うま＆ヘルシー料理

text | re:sumica編集部 2021.03.06

ヨーグルトといえば、朝食や間食として食べるイメージですが、調理に使うことでおいしくて体にいい料理が簡単に作れるんです。「こんな使い方もできちゃうの？」と驚くようなアイデアを「明治ブルガリアヨーグルト」を発売している明治さんに教えていただきました。

目的別・摂取すべき「乳酸菌」はこれ！ヨーグルト研究家のおすすめ

text | 長谷川華 2021.02.25

腸活などで注目されている「乳酸菌」。最近では、○○菌と記載されている商品も増えてきました。とはいえ、菌の違いで、どんな効果があるのか、よく分からないですよね。ヨーグルトを毎週3㎏食べるというヨーグルト研究家の阿部花映さんに、乳酸菌のあれこれを教えてもらいました。

さらにおいしく大活躍！「サバ缶アレンジ」マルハニチロのおすすめ６選

text | re:sumica編集部 2021.02.01

ここ数年人気継続中の「サバ缶」。EPAやDHAといった栄養素が注目されたのはもちろん、缶詰ならではの扱いやすさ、意外とアレンジ幅も広いことも魅力です。そんなサバ缶を味わいつくそうと、サバ缶市場を牽引するマルハニチロさんに、とっておきのアレンジレシピを教えていただきました。

キユーピー直伝「マヨネーズの裏ワザ活用」で料理の腕前３割増し！

text | re:sumica編集部 2021.01.14

家庭に欠かせない調味料、マヨネーズで料理をおいしくする意外な使い方を紹介します。サラダに使ったり料理にかけたりと、使い勝手の良さが魅力ですが、それ以外にもたくさんの使い所があるんです。キユーピーに教わった、6つのマヨネーズの活用術で、料理のおいしさを簡単にアップできますよ！

2020年の「最優秀スティック掃除機」ビックカメラ推薦のBEST５

text | 川口裕子 2020.12.21

ホウキのようにサッと使える手軽さが魅力の「スティック掃除機」。ステイホームで需要が伸び、今年は人気絶好調。性能もグングンUPしている最新スティック掃除機のおすすめをビックカメラ新宿西口店で調査してきました。

広報担当が自宅で絶賛愛用中！「本当に役立つティファール」BEST５

text | 大下杏子 2020.12.17

ティファール愛用歴20年という広報の藤井さんに、自宅で実際に愛用しているおすすめを教わりました。コロナ禍でおうち時間が増えた今、家事の大変さを実感している人も多いのでは？　そんな主婦に救いの手を差し伸べるのは、時短をかなえてくれる便利な家電や調理グッズなんです。

インテリアスタイリストのおすすめ「家飲み価格でお洒落なワイングラス」５選

text | 巽英俊 2020.12.11

インテリアスタイリスト窪川勝哉さんに、3000円未満の家飲みにおすすめなワイングラスを紹介してもらいました。割るのが心配な高価なグラスだとのんびりワインが楽しめないと思いませんか？　手頃な値段でも、しっかりとワインの香りや味わいを堪能できてデザイン的にもお洒落なのはこれ！

北野エースの「カレーなる本棚」300種類あるレトルトカレーのベスト５は？

text | 巽英俊 2020.12.05

全国から集められたレトルトカレーが並ぶ北野エースの「カレーなる本棚」。そのなかでもおすすめを東京スカイツリータウン・ソラマチ店の「カレー番長」が紹介します。最近のレトルトは、忙しいときのお助けとは侮れないクオリティのものがたくさん。自宅で簡単にグルメなカレーが食べられますよ。

初心者が始めやすい「ベランダ菜園」おすすめ野菜５選

text | re:sumica編集部 2020.11.30

コロナ禍の巣ごもりで家庭菜園を始める人が増えているそうです。お野菜なら育てるだけでなく収穫の楽しみもありますね。家庭菜園といえば真っ先に思いつく「サカタのタネ」に、初心者でも育てやすくおいしくいただける野菜と、栽培のポイントについて教えていただきました。

【揃えておきたい和食器】地味な焼き魚をおいしく見せる「長角皿」

text | 田辺玲子 2020.11.18

家庭に用意しておきたい和食器のひとつ、焼き魚をのせる「長角皿」を紹介します。旬のサンマもアジの開きも、盛りつける器や置き方次第で、おいしさの見た目が違ってきます。魚好きの器屋店主が皿の選び方をお伝えします。

曲線デザインがおすすめ「ちょっといいダイニングテーブル」インテリアスタイリストの3選

text | 巽英俊 2020.11.17

おうち時間が増えたことで、LDKの中心とも言えるダイニングテーブルは、15〜30万円の“ちょっといいクラス”が人気だそう。インテリア的にも価格的にも存在感が大きなダイニングテーブルの選び方をインテリアスタイリストの窪川勝哉さんに教えてもらいました。

「家庭料理にハーブ」は簡単！ハーブマスター推薦の絶妙組み合わせ

text | 大下杏子 2020.11.09

家庭の料理で使いやすいハーブを紹介します。爽やかな香りと素材の味を引き出す効果のあるハーブは、いつもの料理に入れるだけで、けっこうプロっぽく仕上がりますが、スパイスよりも選び方が分かりにくいですよね。スパイス＆ハーブマスターにおすすめハーブと取り入れ方を聞いてきました。

ほとんどの人が間違ってる⁉「除菌できるテーブルのふき方」正しい方法を紹介

text | aica 2020.11.06

テーブル除菌の方法を科学的に検証した結果、最も効果的なふき方が分かりました。コロナウイルスの蔓延で、今まで以上に清潔に気を使うようになり、テーブルも頻繁にふいている家庭も多いと思いますが、たぶん、そのふき方はNGです。我が家も間違えていました!!

フルーツ界No.１級の高栄養！柿のハイスペックさが実は凄い

text | 広田千尋 2020.11.04

秋が旬の果物「柿」の栄養価について解説します。柿はおいしいだけじゃなく、体にいい働きをしてくれる栄養素がたくさん詰まっています。その効用や栄養を効率的にとれる調理法まで、まとめて管理栄養士が紹介！

ひと振りで味が変わる！「家庭料理に追加すべきスパイス」スパイスマスターおすすめ７種

text | 大下杏子 2020.10.29

在宅時間が増え、料理に目を向ける人が増えたこともあり、スパイスの売り上げが好調。持っていないものを買い足すなら、知りたいのは簡単に家庭料理をおいしくしてくれるもの。およそ600アイテムを扱うエスビー食品のスパイス＆ハーブマスターにおすすめを紹介してもらいました。

今年は値段もお得⁉「おいしい新銘柄米」５ツ星お米マイスターおすすめ５選

text | 武田麻衣子 2020.10.26

5ツ星お米マイスターが太鼓判を押す、2020年のおいしい新銘柄米を紹介します。最近は、お米のCMもよく見かけますが、好みの味かどうか分からないとなかなか手を出せないのがお米。5ツ星お米マイスター澁谷さんに、この秋食べてほしい新銘柄米とその特長を聞きました。

近ごろ売れ行き絶好調な「ちょっといいフライパン」キッチングッズ評論家の厳選５品

text | 巽英俊 2020.10.20

最近人気の、１万円～２万円くらいの家庭で使いやすいちょっといいフライパンを紹介します。フライパンの質は料理の出来にダイレクトに跳ね返ってくるとキッチンまわり評論家のさわけんさん。今まで500種類以上のフライパンを試してきたという目利きにおすすめを５点選んでいただきました。