献立に役立てたい「免疫力を高める食べ合わせ」管理栄養士の推奨５選

text | 澤村恵 2020.04.02

栄養価が高く免疫力が上がる食材が分かっても、栄養素がしっかり吸収できないと意味がありません。おいしく、効率よく免疫力を上げるには、どんな食材の組み合わせがいいのか、管理栄養士おすすめをご紹介します。

普段から食べておきたい「免疫力を上げる食材」管理栄養士のおすすめ10選

text | 澤村恵 2020.03.26

今問題になっているコロナや風邪などのウイルス対策には、手洗いやうがい、マスク着用が大切ですが、体の免疫力を上げておくことも重要。毎日の食事から免疫力アップを考えるならどんな食材がいいのか、管理栄養士におすすめの10品目を挙げていただきました。

整理収納アドバイザーの名言「靴の数は下駄箱の大きさで決める」を守れば玄関すっきり！

text | re:sumica編集部 2020.03.25

玄関に靴が出しっぱなしにしている家って意外と多いですよね⁉　多くの場合は靴が多すぎるから。では、どうやって靴を減らしていくのか、整理収納アドバイザーが、自宅の経験も踏まえつつ詳しくレクチャーしていきます。風水的にも玄関は幸せが入り込んでくる大切な場所。風通しのいい玄関を目指しましょう。

白い歯と口臭予防に「ちょっといい歯ブラシ」が人気！東急ハンズの売り場担当おすすめ５選

text | 巽英俊 2020.03.21

気温が上がり冬場には気にならなかった口臭が気になったり、新しいシーズンに向けて白い歯を求めて、春には高機能な「ちょっといい歯ブラシ」を求めるお客様が増えるという東急ハンズ。数あるなかからオーラルケア担当の推し歯ブラシを紹介してもらいました。

かっぱ橋道具街で調査。プロの腕前に近づく「高性能キッチンツール」大人気４選

text | misa 2020.03.19

プロの料理がおいしいのは、いい道具を使っているからというのもひとつの事実。最近はそんな料理人スペックの高機能な調理器具を買っていく一般の人も増えているそう。持っていると便利で料理の腕も上げてくれる料理道具を合羽橋の老舗料理道具店「飯田屋」でリサーチ。

ダイニングが狭いなら「丸テーブル」で広く見せよう！

text | namiko 2020.03.17

家のなかで家族が集う場所といえばリビングダイニング。暮らしの基盤とも言える空間ですが、日本の住宅事情では、贅沢にスペースを取るのは難しいところ。少しでも広く見せたいなら、丸いダイニングテーブルがおすすめだそう。その理由を、ACTUSのインテリアデザイナー岡田夕起さんに取材しました。

カニカマハナコさん直伝！簡単で超おいしい「カニカマ時短料理」５品

text | 野口みさこ 2020.03.10

低カロリーで高タンパクなカニカマは、今や海外でも注目の食材。 カニカマを使ったレシピを毎日インスタにアップしているカニカママイスターで、「マツコの知らない世界」でも話題になったカニカマハナコさんに、10分で作れる簡単レシピを教えていただきました。特色を生かした時短料理は必見です！

お弁当タイプやお皿不要。進化する「手間抜き冷凍食品」ジャーナリストのおすすめ３選

text | 長谷川華 2020.02.20

共働きなど忙しい世帯事情から、冷凍食品を利用する家庭が増えています。とはいえ、冷食＝手抜きなどマイナスイメージが強いのも否めません。ですが「最近の冷食の進化は凄い」と話す冷食ジャーナリストの山本純子さんに、時短とおいしさに磨きのかかった注目の３トレンドを紹介してもらいます。

知らないと損！「冷凍食品をマズくする」５つの勘違い　

text | 長谷川華 2020.02.03

ちょっと風味が悪くても、水っぽくても「冷凍食品だからしょうがない」と思っていませんか？　それ、思い込んでいた勘違いを正せば解消できますよとは、冷凍食品ジャーナリスト山本純子さんの弁。みんながやってしまいがちな冷凍食品の勘違いを指摘してもらいました。

やっぱりお洒落！「ユナイテッドアローズが仕立てるリノベーション」洗練された心地よさ

text | 武田麻衣子 2020.02.01

中古マンション購入＆リノベがスタンダードになった今、重要なのはどこに依頼するか。今回はユナイテッドアローズとコラボしトータルプロデュースするマイリノをチェック。モダンな洒脱さと暮らしやすさには定評があるこのタッグの、最新物件を見せていただきました。

使いやすさ倍増！「積まないキッチン収納」５つのアイデア

text | re:sumica編集部 2020.01.28

調理グッズ、食器、食材、調味料など、キッチンにはさまざまな大きさのものがありますが、作業の効率化を考えると、使いたいものがすぐ分かって、ワンアクションで出し入れできる収納が理想です。整理収納アドバイザーの要 めぐみさんが実践しているのは「立たせる収納」。そのメリットを聞いてきました。

手抜き感ゼロ！むしろ作るよりおいしい「冷凍チャーハン」傑作3品

text | 長谷川華 2020.01.20

作っても、べちゃっとしてなかなか成功しないチャーハン。炒める際に油がはねてキッチンが汚れたり、成功確率は低いのにまあまあ手間がかかります。そこで手に取りたいのが冷凍チャーハンです。冷凍食品は「手間抜き」と話す冷食ジャーナリストの山本純子さんにお店に引けを取らない絶品３品を教えてもらいました。

洗濯ソムリエが解説「冬の部屋干しを５時間で乾かす」四大ポイント

text | 世古清佳 2019.12.26

働く女性や共働き世帯が増え、最近では一年中部屋干しをする人が多くなっています。ただ、冬になるとなかなか乾かなかったり、そのせいで生乾き臭が出たりと悩みも増加。室内でも素早く快適に乾かすための秘策を、洗濯ソムリエ・松延友記さんにお伺いしました。

これで完璧きれい！「 ウォシュレットの徹底掃除」TOTOお掃除マイスターの教え

text | 田中真紀子 2019.12.20

トイレは、掃除をサボるとすぐに汚れが目立ち、一度汚れると簡単に落ちないのが悩み。そんなトイレをこの際徹底的にきれいにしませんか？　TOTOの方にウォシュレット®(※)の掃除法を聞いていると、今まで手を付けていなかった部分や間違えていた点に気が付きました。

納豆マイスターおすすめ！毎日食べられる「ちょい足し納豆アレンジ」４レシピ

text | namiko 2019.11.23

栄養価が抜群でコストパフォーマンスにも優れたスーパーフード納豆！ とは言え、毎日だと飽きてしまいますよね。そこで、納豆のおいしいちょい足しレシピを納豆専門店「納豆工房せんだい屋」で取材。ひと手間加えるだけで毎日フレッシュな気持ちで納豆が味わえますよ！

「マイ箸」があるのは日本だけ。そんな、お箸にこだわる国の最新トレンド

text | misa 2019.10.29

日本人にとってもっともなじみ深いカトラリーといえば「箸(はし)」。その様や立ち位置に変化はないように感じられますが、箸にもトレンドがあり、今まさに変革期なのだとか。合羽橋道具街の老舗箸店「はし藤本店」で今どきのお箸事情を取材してきました。

洗濯ソムリエから教わる【酸素系漂白剤】フル活用術

text | 世古清佳 2019.10.21

今や洗濯や掃除に欠かせないアイテムとなった「酸素系漂白剤」。洗濯物の生乾き臭を防ぐだけでなく、臭いの原因となる汚れもしっかり落としてくれる便利なアイテムです。この漂白剤をより効果的に使うポイントを、洗濯ソムリエ・松延友記さんに教えていただきました。

やっぱり凄いスーパーフード！【納豆の役立つ６トリビア】

text | namiko 2019.10.10

昨今の健康ブームから、改めて注目されている納豆。低価格で栄養価の高い、スーパーフード納豆について、納豆食べ放題が話題の「納豆工房せんだい屋」さんでお話を聞いてきました。その素晴らしさを実感できますよ！

知らないと損！【住宅展示場見学】の事前準備と賢い回り方

text | n.egawa 2019.10.04

各メーカーの魅力的な戸建てを比較検討できる一方で、ただ見ているだけだとそれほど参考にならないのが住宅展示場。何をどう見るのが正解なのか、住宅展示場をフル活用するためのアドバイスを、展示場運営のプロに聞いてきました。人生でそう何度もない高い買い物が家。失敗しないための六つのヒントをぜひ覚えておいてくださいね。

「カレーの自販機」で買えるかも!?　味もGoodな激レアご当地レトルトカレー

text | 巽英俊 2019.09.25

浅草にあるご当地レトルトカレー専門店「浅草カレーランド」は、全国の珍しいレトルトカレーが手に入る、マニアには有名なお店。なんとここには、レトルトカレーの自販機があるんです！　そこには、店主の好みとセンスで選ばれた、かなり面白いカレーが並んでいました。