食材ロスが減る「賢いまとめ買い」アドバイザーから学ぶ３つのポイント

text | 山口エミ 2020.07.18

外出自粛中に「買い物は３日に１回」を勧められて、注目度がアップした食品のまとめ買い。いざやってみると、意外に難しいですよね。スマートにまとめ買いするコツや、保存方法、レシピまでフードロスに詳しい料理研究家、島本美由紀さんに教えていただきました。

お弁当タイプやお皿不要。進化する「手間抜き冷凍食品」ジャーナリストのおすすめ３選

text | 長谷川華 2020.02.20

共働きなど忙しい世帯事情から、冷凍食品を利用する家庭が増えています。とはいえ、冷食＝手抜きなどマイナスイメージが強いのも否めません。ですが「最近の冷食の進化は凄い」と話す冷食ジャーナリストの山本純子さんに、時短とおいしさに磨きのかかった注目の３トレンドを紹介してもらいます。

主婦が料理に使う時間、１日平均１時間10分を【宅配食サービス】で賢く時短！

text | 鈴木まこと 2019.11.01

献立を考え、買い物して調理と、やることが多い家事が「料理」。時短できたら嬉しいけど、家族の健康のために栄養バランスも気になるし、なるべく体に良いものと考えると外食や惣菜も気が引けます。そんな忙しい主婦のジレンマを解消してくれるのが宅配食なんです。

お試し・１回利用がOKな「家事代行」で掃除ストレス解消！

text | 鈴木まこと 2019.10.24

キッチン、リビング、トイレ……きれいにしてもまた汚れる掃除は、ある種終わりのない家事。できることなら誰かやって！と切実に願うときもあるものです。忙しすぎて、疲れ果てて掃除に立ち向かう気力がないときは「家事代行」を使うのも手。たまには掃除をお任せして、心もリフレッシュしてはいかがでしょうか？

【自分にご褒美】サボりたい家事No.１「食事の準備・作り置き」を家事代行に頼んでみる？

text | 鈴木まこと 2019.07.29

日常のさまざまな家事をサポートしてくれる家事代行ですが、最近問い合わせが増えているのが「食事の支度」なんだとか。そこで、食事のサービスに定評のある家事代行業者を比較してみました。たまにはこんなサービスを利用してひと休みしてください！

これがあれば簡単に料理上手。「進化したピーラー」に感動！

text | 村田理江 2019.07.22

今、キッチンツールのなかでどんどん進化しているのが「ピーラー」。 もはや単に野菜の皮をむくだけではなく、他の食材用も開発されたりお洒落な飾り切りができたりと、実に多様化しています。あると便利で料理が楽しくなるピーラーを使って、料理の腕前を上げましょう！

嫌いな家事No.１【洗い物の負担を減らす５つの方法】知的家事プロデューサー・本間朝子さんの時短裏ワザVol.４

text | 篠原亜由美 2019.04.03

共働き主婦にとって、週末はしっかり休みたいところですが、子供がいたりすると「作る・食べさせる・洗う」の無限ループにヘトヘトということも多いのでは？　家事のなかでも「洗う」は少しの工夫でかなり手間が軽減されます。知的家事プロデューサーの本間さんが取り入れている“洗い物を楽にする五つのメソッド”を教わりました。

利用歴15年の私が考える「家事代行を気持ちよくお願いする」ための7カ条

text | 駿河良美 2019.03.16

掃除、洗濯、買い物など、日常の家事ならほとんどのことを頼めるのが家事代行サービス。 留守中の対応も可能な家事代行には、担当スタッフとの相性や信頼感に加え、受け手側の心構えも必要です。利用歴15年余り、ちょっぴり苦い失敗も経験した者として、在宅でサービスを受けるときの心得をまとめました。

片付けられないズボラ主婦が【家事ノート】で劇的変化！

text | 鈴木まこと 2018.12.25

仕事や育児に追われるなかで、家のことをやりたいけれど、なかなか終わらない、手がつけられないでいる。気づくと部屋が散らかり、家事をうまくまわせない…そんな悩みを持つ人たちが注目し、話題になっているのが『時間が貯まる　魔法の家事ノート』（扶桑社）。実践してみたリアルな声と共に、家事を効率化するヒントをご紹介します。

流行りだした【作り置き冷凍】を取り入れたら、夕飯作りがとても楽に！

text | 山本 了子 2018.12.08

忙しい主婦を助けるおかずの作り方で今、注目されているのが「作り置き冷凍」です。長年、週末の常備菜作りが私の定番でしたが、作り置き冷凍を取り入れたら平日の夜がさらに楽に！　みなさんにもシェアしたく、私が実践している作り置き冷凍術をご紹介します。

私の周りで“おためし”増加中【ISETAN DOOR】の定期宅配サービスって？

text | 孫理奈 2018.12.07

食材のお届けサービスはたくさんあるけど、どれがいいのか迷っている方、多いですよね？　インスタを見ていたら、「re:sumica」スタッフの「『ISETAN DOOR』のおためしセット」投稿を続けて発見！　調べてみると、６月にスタートしたばかりの伊勢丹が手掛ける食材宅配サービスでした。あの伊勢丹が始めたサービスなら、他とは違ってちょっと良さそう！

忙しい働くママはぜひ使って！「重ね煮コゼー」で賢くおいしい時短料理

text | klug 宮本真実 2018.11.18

働く女性や子育て中のママの間で話題になっている「重ね煮コゼー」をご存じですか？ 鍋を数分火にかけた後、コゼーと呼ばれる保温カバーに入れておくだけで、おいしい煮込み料理が作れると評判のキッチンツール。在庫切れが続くほど人気の「重ね煮コゼー」の魅力を私が実際に使って検証してみました。

時短・簡単・温かい【サーモスのスープジャー】でお弁当改革が進行中！

text | 田中 真由美 2018.11.01

寒くなってくると、「お弁当も温かいものが食べたい！」なんて子供からのリクエスト。一見難しい要望にも思えますが、サーモスのスープジャーがあればなんのその。保温機能と汁物を入れても安心の形状が味方となり、お弁当の幅を驚くほど広げている人が続出中です！

知的家事プロデューサー・本間朝子さんの時短裏ワザVol.2 【帰宅後５分の予防片付け】で散らかさない体質に改善！

text | mayumi 2018.10.25

部屋が散らかり放題で困っているという主婦のみなさん、いちばん簡単な解決策は「散らかさないこと」です。そのために必要なのが、今回紹介する「予防片付け」。帰宅後の５分を制すれば、“片付けられない体質”から卒業！　面倒な片付け作業からも解放されますよ。

お金を貯めることに前向きになれる【家計管理セミナー】参加レポ

text | mayumi 2018.10.17

家計簿をつけていないずぼら主婦の私、ライターHが、このままじゃいけないと一念発起して「家計管理セミナー」に参加してきました。ファイナンシャルプランナーのレクチャーを受けつつ、さまざまな年代の方々とお金のことをざっくばらんに話しました。そんな機会はなかなかないので、本当に勉強になりました！

【パーティプランナーが自宅に飾る花風景 vol.2】 和食器を使って秋の趣きを

text | 田村美季 2018.09.23

パーティプランナーの鈴木佐知子さんは、忙しいなかでも、時間を見つけては自宅にも花を飾るようにしています。 忙しいから面倒なアレンジは除外。それでも素敵に見せるのは、さすがおもてなしのプロ。今回は、新しい季節の訪れを楽しむ、秋の草花の飾り方を紹介します。

ホームパーティ上手なママになる！　人と差がつく５つのデコポイント

text | n.egawa 2018.09.06

海や花火大会、お祭りなど夏はイベントが盛りだくさんですが、今年の夏は特に暑くて外出するのも億劫になりがち。仲のいい家族同士で涼しく自宅で盛り上がるのも一案です。子供も大人たちも気分が上がる、ホームパーティの飾り方を５つのポイントに分けて紹介します！

食欲がない子供でもペロリ！【フォトジェニックな♯麺弁当】

text | 田中 真由美 2018.08.30

夏場のお弁当作りってヘタすると夕飯の準備よりも頭を抱えてしまいませんか？　お弁当箱という限られたスペースのなかにいかにおいしく、バランスよく、見栄えよく仕上げるかに四苦八苦している人も多いと思うんです。かくいう主婦歴20年の私も同じです（笑）。そんなとき私が頼るのがインスタグラム。そこで見つけた素敵なお弁当をご紹介します。

エアコン嫌いの救世主!?　噂の冷風扇が我が家にやってきた

text | n.egawa 2018.08.26

今年の夏はとにかく暑い！毎日エアコンが手放せない一方で、冷房による冷えやだるさも深刻です。エアコンよりも寒すぎず、扇風機よりも涼しい風で話題の『冷風扇』に頼ってみるしかない！と、藁にもすがる思いで買った『冷風扇』を徹底レポートします。

お弁当を傷みにくくする６つのマイルール

text | 山本 了子 2018.08.18

働くママたちにとって夏はお弁当作りとの戦いの季節でもあります。私もそんな戦うママの一人なのですが、気になるのが持たせたお弁当が傷んでしまわないかどうか。今回は我が家で実践しているお弁当が傷まないための予防策をご紹介します。