レパートリーも豊富！「おからパウダー」でおいしいダイエットレシピ

text | 村田理江 2020.09.07

おからパウダーは、豆腐を作る際にでるおからを乾燥させ粉末にしたもの。気軽に買える値段ながら、低糖質で高タンパク、食物繊維がたっぷりとでおからパウダーダイエットも人気ですよね。せっかくだからおいしく食べて楽にやせようということで、まねしてみたいおすすめレシピを集めました。

ふるさと納税歴５年のなかで本当に良かった「お肉系返礼品」マイBEST５

text | re:sumica編集部 2020.08.29

ふるさと納税で気になるのが高級食材の返礼品。どうせもらうならおいしいもの、特に気軽に買えないブランド肉は返礼品のなかでも常に人気があります。私が5年間に亘ってお肉の返礼品のために寄付し続けたなかで、最も満足度が高くリピートしているものを厳選してご紹介します！

夏バテの原因は糖質バテ!?　疲れをためない「食べ合わせ」で体質改善

text | 長谷川華 2020.08.26

例年以上に暑さが堪える今年の夏。既に夏バテ気味の方もいると思いますが、知らず知らずのうちに疲れやすい体になっているのかも!?　簡単な食事で済ませがちな夏は糖質過多になりやすく、それが疲れやすさにつながるそうです。そんな体をリセットする「夏バテに効く食べ合わせ」を管理栄養士が伝授。

暑い季節は簡単なのがいい！「おいしい時短レシピ」おすすめ５選

text | re:sumica編集部 2020.08.25

家族には毎日おいしいごはんを作ってあげたいもの。だけど、毎食手の込んだ料理を作っている余裕がある人は、それほど多くはないですよね？　料理上手５人の、簡単だけどおいしくて、家族が笑顔になれるレシピを紹介します。朝食やランチにおすすめな時短レシピで、楽しい一家団欒をお過ごしください。

テレ朝「家事ヤロウ!!!」 の絶品スイーツBEST３を作って食べてみた

text | 増野 玲奈 2020.08.21

先日、テレビ朝日系「家事ヤロウ!!! 」の3時間スペシャルで放送された「100万人のフォロワーが選んだベスト家事20」のベスト３が、あまりにも簡単かつおいしそうだったので作ってみました。３品ともスイーツですが、簡単＆超高コスパなのに驚きのおいしさ。皆さんもぜひお試しあれ。

絶対おいしい！「揖保乃糸」直伝　そうめんアレンジ

text | re:sumica編集部 2020.08.20

夏はそうめんが恋しくなりますが、何度か食べていると飽きてくることもありますよね。もっとそうめんをおいしく楽しめないかと、老舗そうめんブランド「揖保乃糸」に相談。たくさんお持ちのアレンジレシピのなかから、特に「これはおすすめ！」というものを教えていただきました。

自分でひき肉を作ったら「ハンバーグ」がおいしくなった！

text | re:sumica編集部 2020.08.17

ハンバーグにコロッケに、カレーといろいろな料理に活躍してくれるひき肉。ひき肉はスーパーで買うものと思っていましたが、実は家でも簡単に作れるし料理がおいしくなるんです！　自分でひいたお肉のいいところや、我が家のひき肉作りをご紹介するので、初めての方もぜひ挑戦してみてください。

これだけでも加入する価値あり！「生活クラブの瓶もの」が超おいしい

text | 澤村恵 2020.08.15

日本に1000以上ある生協。利用したいけど、どこがいいか分からないという方に自信を持っておすすめしたいのが「生活クラブ」。理由は新鮮な生鮮食品が手に入ることに加えて、瓶に入った調味料やドリンクが桁違いにおいしいからなんです。ユーザー歴７年の私がその魅力をアツくお伝えします。

いつものガラス器よりおいしそう！「そうめんが引き立つ」器選び

text | 田辺玲子 2020.08.13

真夏日が続くと食欲が落ち、簡単にできるそうめんで済ませることも多くなります。めんつゆと薬味で食べるシンプルなそうめんは、見た目に涼を感じる器にこだわると食欲も湧きおいしく味わえます。定番のガラスの盛り鉢を替えるだけでも、そうめんをおいしく見せることができますよ。

ダイエットにもおすすめ！「オートミール」で作る絶品スイーツ

text | re:sumica編集部 2020.08.12

高タンパク質で低糖質、食物繊維もたっぷりと、ダイエットや健康にいいと注目されているオートミールですが、日本では味が不評。そのオートミールをおいしくいただくべく、元パティシエの経験を生かして、デザート作りに挑戦しました。なかなかうまくできたので、その成果を披露します！

あると便利！「作り置き冷凍ハンバーグ」で簡単リッチな朝食作り

text | re:sumica編集部 2020.08.11

作り置き冷凍は、日持ちもするのでいろいろ取り入れていますが、我が家で重宝しているのがハンバーグです。いつもの夕食にはもちろん、意外と便利なのが朝食です。パンに合わせるだけで、ちょっと贅沢な朝ごはんが作れます。家族にも好評なメニューを紹介するので、ぜひ試してみてください。

猛暑疲れを癒やす「栄養価の高い夏野菜」管理栄養士おすすめ10選

text | 澤村恵 2020.08.08

熱中症に冷房病など、とかく体調を崩しがちな夏に積極的にとりたい夏野菜を紹介します。実はキャベツやレタスだけでは足りないビタミンやミネラルが豊富なのも夏野菜。特に栄養価が高く夏においしい野菜を管理栄養士にピックアップしてもらいました。

電動かき氷器ブームの先駆者「ふわふわとろ雪」で作った絶品かき氷４選

text | re:sumica編集部 2020.08.07

ここ数年、自宅でおいしいかき氷が作れる高性能なかき氷器が人気ですが、その火付け役となったのが、DOSHISHAの「電動ふわふわ とろ雪 かき氷器」。お店で食べるような口どけのいい氷が評判です。このかき氷をよりおいしく食べるべく、愛用者の皆さんにおすすめレシピを紹介していただきました。

低脂肪、低糖質でおいしい！牛乳から「アーモンドミルク」に替えてみた

text | 澤村恵 2020.07.30

牛乳好きの私は、39歳の今も太るよなーと思いつつも、そのまま飲んだり大好きなカフェオレにしたりで結構な量を毎日飲んでいました。見かねた夫から「牛乳は脂質もカロリーも結構あるから本当に太るよ」と牛乳を飲むな宣告。そんな私の救世主となったのがアーモンドミルクだったのです。

花椒が利いた辛さがうまい！流行りの「しびれ系麺」おすすめ冷食３選

text | 長谷川華 2020.07.28

ここ数年ブームなのが、ピリッとした辛さの「しびれ系」料理。冷凍食品業界にもそのしびれブームが波及し、おいしい商品が増えてきました。年間1000食以上冷凍食品を食べているというジャーナリストの山本純子さんに、注目の冷食のしびれ系麺を推薦いただきました。

開発担当者が10㎏痩せた!?　無印良品「糖質10g以下のお菓子」おすすめ４選

text | 川口裕子 2020.07.27

ゆるやかな糖質制限は、1日の摂取量を130g以下に抑えることが推奨されています。朝昼晩の3食からも摂取されるので、おやつの糖質は1日10g以下に抑える必要が。そこに着目したのが無印良品の「糖質10g以下のお菓子」シリーズ。糖質少なめのお菓子は本当においしいのかレポートします！

変幻自在なおいしさ！ 「そうめん大胆アレンジ」みんなのおすすめ８レシピ

text | 村田理江 2020.07.25

日本の夏の定番食そうめんですが、麺つゆと薬味で、食べる前から味が想像できちゃいますね。でも癖のない素直な麺は、意外と多彩なアレンジが可能なんです。そうめん好き、料理好きな皆さんに、自慢の「そうめんアレンジ」を披露してもらいました。

簡単なのにおいしい！久世福商店「夏に嬉しい時短レシピの素」バイヤー厳選５選

text | misa 2020.07.23

汗だくになる夏場のキッチンでは、手早く料理を済ませたいというのが主婦の本音ですよね。そんなときに重宝するのが食のセレクトショップ「久世福商店」の品々。バイヤーが自信をもっておすすめする、暑い夏に嬉しい時短料理に役立つ５品を紹介していただきました。

日持ちしてアレンジも利く！「夏の常備菜」我が家の最重要な３品

text | 山本 了子 2020.07.16

暑さでキッチンに立つのも嫌な夏は、なるべく日持ちしてアレンジが利く常備菜で楽に食卓を切り盛りしたいのが本音。だけど、夏は衛生面に気を使うことが多くなる季節でもあります。そんなことも考慮して、他の季節とはちょっと違う「夏のスタメン常備菜」が我が家には存在するので、ご紹介します。

ビールの種類別に推薦！「家飲みがおいしいビールグラス」４選

text | 田辺玲子 2020.07.11

夏にビアガーデンで飲むビールは格別ですが、今年はおうちで飲む機会が増えそうです。器屋店主の私がいろいろ試した結果、ビールの種類によってもおいしく飲めるグラスは違います。４種類に分けて紹介するので、好みの味に合うものをぜひお試しください！